Herbata Lung Ching 50g - klasyczna zielona herbata chińska - Longjing - Smocza Studnia
Opis
Herbata Longjing / Lung Ching - 'Smocza Studnia' - najstarsza herbata
Wysokiej jakości klasyczna zielona herbata chińska z plantacji w regionie wokół miasta Hangzhou, w prowincji Zhejiang.
Jej nazwa - oznaczająca 'Smoczą Studnię' - jest w językach europejskich transkrybowana jako Lung Ching lub Longjing (Long Jjng - chin. 龍井茶).
Smocza Studnia należy do najstarszych tradycyjnych herbat chińskich (pierwsze wzmianki pochodzą sprzed 1700 lat). Jest zbierana ręcznie i suszona wstępnie w podgrzewanych żeliwnych naczyniach - do czasu powstrzymania procesu fermentacji.
Smaki Smoczej Studni - na dobry początek
Bardzo łagodna w smaku, z orzechowo-kasztanowymi nutami, ceniona w świecie, polecana osobom rozpoczynającym herbacianą przygodę.
Herbata zwijana jest w charakterystyczny sposób - na płaskie, jak gdyby sprasowane ruloniki. Metodę tę stosuje się głównie w Japonii.
Składniki herbaty zielonej Smocza Studnia
- zielona herbata Longjing - 100%
Sposób przygotowania Longjing
- Do dzbanka lub zaparzacza wsypać herbatę - jedną łyżeczkę na filiżankę czy kubek (ok. 200 ml).
- Zalać wodą o temperaturze od 70 do 75 st. C.
- Parzyć od 1 do 3 minut, a następnie oddzielić napar od fusów.
Dobrej klasy zielone herbaty można parzyć kilkukrotnie, zwiększając stopniowo temperaturę i/lub czas parzenia.
Dodatkowe informacje
Rodzaj herbaty | Zielona |
Rodzaje dodatków | Brak |
Rodzaj opakowania | Torebka |
Forma pakowania | Liściaste na wagę |
Ilość gramów | 50g |
Region uprawy | Chiny |
Rodzaj zielonej herbaty | Mieszane i inne |
Zestaw | Nie |
Certyfikat Fair Trade | Nie |
Certyfikat USDA Organic | Nie |
Certyfikat Rolnictwa Ekologicznego | Nie |
Inne certyfikaty ekologiczne | Nie |